レシピブログさんのモニター企画でマシンをいただきました
コーヒーを飲みながら、何を食べようかな～
と、考えてみたところ…スコーンにしよう♪
粉はオール全粒粉。
ナッツ類を加えて、ざっくり感をさらにアップ。
ざくざくの食感と素朴な味が、コーヒーとよく合います。
実はコーヒー大好きなんです
美味しいコーヒーと甘いお菓子、幸せなひとときです
【レシピブログの「キューリグ ネオトレビエ」モニター参加中】
香り高いコーヒーと楽しむ料理レシピ
【６～８個分】
Ａ全粒粉 １００ｇ
てんさい糖 ２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
塩 少々
菜種油 大さじ１と１/２
豆乳 ４０ｇ～
ナッツ類 ２０～３０ｇ
１．ボウルにＡを入れてさっと混ぜ、菜種油と豆乳を加える。
２．ゴムベラで切るようにざっと混ぜてから、手でまとめながら混ぜる。
３．台の上で、のばしてたたむを繰り返して厚さ１．５㎝程度の厚さの丸型にのばし、
放射状に６～８等分に切る。
４．１７０度に予熱したオーブンで１５分程焼く。
生地が粉っぽくまとまらないようなら、ほんの少量ずつ豆乳を足します。反対にベタつくようなら、台に打ち粉をしてのばすといいです。
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『卵・乳製品をつかわない
オーブンいらずの簡単お菓子』発売中です♪
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旬の素材で作る、からだにやさしい自然派レシピ。
オーブンをつかわないから、調理も簡単お手軽！
材料も工程もシンプルに、作りやすいレシピを集めました。
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『スイーツレシピ』の新装版、発売中です♪
おだんごカフェの卵・乳製品をつかわないからだにやさしいお菓子 (MARBLE BOOKS daily made)
※内容はそのまま（数箇所レシピの修正あり）、増刷のようなものです。
よかったらお手にとってくださいね。
私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪
いただいたコーヒーマシンはこちら。
色が何色もあって、すっごく迷ったんだけど、白をチョイス♪
コーヒーパックのセットもいただきました
このパックをセットするだけ
ただ、１杯だけ飲みたいときも結構な水の量を入れるんですよ
ちょっと躊躇してしまう(^^;
でも、普段は１杯ずつドリップしてますが、なかなか美味しく淹れられないのでね～
このマシンがあると、手軽に本格コーヒーが楽しめます♪
コーヒーパック、買わなくちゃ
●お知らせいろいろ
★日経ウーマンオンラインさん「食欲増進！病みつきになるピリ辛おかず」にて、
「くずし豆腐と大根のピリ辛トマトチゲ 」を紹介していただいてます。
★レシピブログさん『あのひとのよろこばレシピ』コーナーにて
私のレシピをご紹介いただいてます
ノンフライのヘルシーなコロッケレシピ です ^^
★カネハツさんとのコラボ企画、８回目のレシピ更新しました。
『ごぼうサラダのもちもちミニクレープ 』
私のページもあります
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過去レシピから、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪
ガスごはんスペシャルレシピはコチラ
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