今日は晩ごはんシリーズランチ

前回の なすのにんにく塩麹焼き がメインの献立です。


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なすのにんにく塩麹焼き は、なすがとろっとしていて美味星
いくらでも食べられそう♪

副菜は、
・きゅうりと板麩の梅酢和え
きゅうりを梅酢で和え、水分がでてきたところに板麩を割り入れる。
 日中は暑いので、さっぱりしたものが食べたくて。

もう一品は、
玉ねぎとにんじんのしょうが味噌蒸し
 体を冷やすものばかりだといけないので…
 我が家では定番中の定番!の一品。

あとは、茹でた枝豆とお味噌汁(豆腐、わかめ、えのきだけ)。


宅配の野菜セットには、まだ夏と秋冬の野菜が混在してますが、
秋冬の野菜がだいぶ出回ってきましたね~

これからの季節は、体を冷やさないように
気をつけていきたいと思います!



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※内容はそのまま(数箇所レシピの修正あり)、増刷のようなものです。
  よかったらお手にとってくださいね。


私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございますラブラブ!
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪

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運動会もお天気に恵まれて無事に終わり、
なんとな~く、ひと段落したような。

ぐぐっと秋の気配も増してきて、今日から10月!!
うわ、早っ汗


秋生まれだからか、1年で一番好きな季節ですが、
寂しさが押し寄せてくる季節でもある。

それはさておき、今年も食欲&読書の秋かな。
というか、これ1年中だねにひひ







●お知らせいろいろ



★日経ウーマンオンラインさん「食欲増進!病みつきになるピリ辛おかず」にて、
くずし豆腐と大根のピリ辛トマトチゲ 」を紹介していただいてます。



★レシピブログさん『あのひとのよろこばレシピ』コーナーにて
私のレシピをご紹介いただいてます!!

ノンフライのヘルシーなコロッケレシピ
です ^^

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カネハツさんとのコラボ企画、4回目のレシピ更新しました。
4回目は、『かぼちゃと木の実のサラダのさつま芋ブルスケッタ 』です!!

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過去レシピから、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪




ガスごはんスペシャルレシピはコチラ
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>さられあさん♪
運動会、おかげさまで無事に終わりました(^▽^)
この日は、鶏のから揚げ&卵焼き入りの、ベジじゃないお弁当でした。
なので、ご紹介できなくてすみません…m(_ _"m)
ベジ弁当は、過去記事にいくつか載せています。
『お弁当』でブログ内を検索していただくと、ヒットするかと思います。
よければご覧になってみてください。


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