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アボカドをさっぱり美味しく味わうレシピ星
旬の新玉ねぎも一緒に味わいます♪

新玉ねぎは薄くスライスして、塩麹&米酢で和え、
しんなりするまで、そのままおきましょう。
これを、アボカドの上に乗せて一緒に食べます♪

みずみずしくてさっぱりとした新玉ねぎと、
濃厚でまったりとしたアボカドとの相性抜群!
どんどん食べちゃいます(*^m^*)

新玉ねぎの塩麹和えは、トマトやじゃがいもと合わせたり、
サラダに加えればドレッシング代わりになったり…
いろいろ使えるので常備しておくと便利ですラブラブ!

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【4人分】
新玉ねぎ 1個
米酢 小さじ4くらい
塩麹 小さじ2くらい
アボカド 大1個(正味200くらい)

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.新玉ねぎを薄くスライスして米酢と塩麹で和え、しんなりするまでおく。
2.アボカドは縦半分に切って種と皮を除き、薄くスライスする。
3.2を皿に並べ、1を乗せて好みで粗挽き黒こしょうをかける。


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おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線
卵・乳製品をつかわない
オーブンいらずの簡単お菓子』発売しました♪


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卵・乳製品をまたくつかわずに美味しくできる!
旬の素材で作る、からだにやさしい自然派レシピ。
オーブンをつかわないから、調理も簡単お手軽!
材料も工程もシンプルに、作りやすいレシピを集めました。
春夏秋冬、それぞれの旬の素材を味わえる、ゆるべじお菓子が満載です。

発売日 9月25日
発行元 マーブルトロン/発売元 メディアパル
ISBN 978-4-89610-252-9/価格 1600円+税

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『スイーツレシピ』の新装版、発売中です♪

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おだんごカフェの卵・乳製品をつかわないからだにやさしいお菓子 (MARBLE BOOKS daily made)

※内容はそのまま(数箇所レシピの修正あり)、増刷のようなものです。
  よかったらお手にとってくださいね。


私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございますラブラブ!
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線

この前の日曜日は母の日カーネーション


子ども達からプレゼントをもらいましたプレゼント

娘のアユからはこれ。
ラッピングしてくれました^^

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中身は…





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カップ酒!!

私、どぶろく風のにごり酒が実は大好き。
先月下呂温泉に行ったときもおみやげに買ってきたんです。
そのときのお酒が美味しくて美味しくて♪
で、それをアユが覚えていて、買ってくれました^^


息子のハルからは、どら焼き。

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このどら焼きも私の大好物ハート
これなら絶対喜ぶだろうと思ったらしい。

でも…これを売っているお店まで、車でしか行ったことがないんです。
お店の近くの場所までの行き方を、しつこいくらいにきいてくるから、
なんなんだろう???と思っていたら、
1人で自転車で買いに行くためだったんです。

無事に帰ってきてくれましたニコニコ


ハルからはもうひとつ、お庭に植える小さなコニファーも。
(こちらは、ちょっぴりパパの援助あり)



パパからは、マグカップのプレゼント。
(新しいマグカップ、ずっと欲しかったんです!)

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でもこれは、母の日のプレゼントじゃなくて、
先週結婚記念日だったので、そのプレゼントだそう。

いつもと変わらず忙しい日曜日だったけど、嬉しい1日でしたニコニコ








◆こちらもよかったらご覧ください~目

ガスごはんスペシャルレシピ
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こちらのサイトにも私のレシピを載せていますナイフ&フォーク
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いつもの食卓を少し特別に Nadia

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