今日はレシピでもなく、晩ごはんシリーズでもなく、
先週＆先々週のパパ弁当のご紹介です
早速いってみましょう～
・ミニハンバーグの照り焼き
この日の何日か前に作ったぎょうざの残りを冷凍しておいたもの。
子ども達と一緒にぎょうざ作りをし、ミニバーグも子ども達が成型。
パパのために…と心をこめてね^^
前の晩に冷蔵庫へ移して自然解凍→小さく切ったねぎと一緒に照り焼きに。
ちなみに、ひき肉使っています。
・さつまいもの茶巾
前日のおかずの残りの、粉ふきさつまいもの余りを茶巾に。
塩麹＆米酢で味をプラス。
・蓮根とにんじんの梅みそ蒸し
これも前日のおかずの残り^^;
・おむすび２個
残り物ばかりなので、当日の朝は楽ちんです
次の週のお弁当はこちら
・卵とにんじんの袋煮
お弁当に入れるものが無かったので、家にあった食材で。
前日に作って味をしみこませ、朝は煮返すだけ。
・スナックえんどうの梅みそ和え
中途半端な量のスナックえんどうがあったので。
これも前日に作っちゃいました。
・ごぼう＆切干大根煮 のナムル風
これは前日のおかずの残り。
・おむすび２個
朝からお弁当を余裕で作れる自信のない私は、
この日も【朝は楽ちん】弁当なのでした
明日もまたお弁当だ！
何作ろうかな…
今日もお越しいただいて感謝感激です♡
いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪
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子育てスタイルに参加中♪
『卵・乳製品をつかわない
オーブンいらずの簡単お菓子』発売しました♪
卵・乳製品をまたくつかわずに美味しくできる！
旬の素材で作る、からだにやさしい自然派レシピ。
オーブンをつかわないから、調理も簡単お手軽！
材料も工程もシンプルに、作りやすいレシピを集めました。
春夏秋冬、それぞれの旬の素材を味わえる、ゆるべじお菓子が満載です。
発売日 9月25日
発行元 マーブルトロン／発売元 メディアパル
ISBN 978-4-89610-252-9／価格 1600円＋税
アマゾンはこちら→卵・乳製品をつかわないオーブンいらずの簡単お菓子
楽天はこちら→卵・乳製品をつかわないオーブンいらずの簡単お菓子
『スイーツレシピ』の新装版、発売中です♪
おだんごカフェの卵・乳製品をつかわないからだにやさしいお菓子 (MARBLE BOOKS daily made)
※内容はそのまま（数箇所レシピの修正あり）、増刷のようなものです。
よかったらお手にとってくださいね。
私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪
一昨日は、お料理教室でした♪
インフルエンザの影響で不参加になってしまった方もいましたが、
たくさんの方がいらっしゃってくださいました^^
子連れで参加してくださった方も多く、また遠方からもおこしいただき、
こんな私が講師なのに恐縮です…m(__)m
今回は米粉スイーツ三昧という内容だったこともあり、
小麦粉アレルギーのあるお子様のママ（＆パパも！）が何人も
参加してくださいました。
私の米粉の本を、たくさんの方が欲しいといってくださり、
本当に嬉しく有難かったです。
と同時に、米粉レシピの需要の高さを改めて実感。
必要とされているリアルな声をおききすることができて、
まだまだこれからも頑張ろう！と思いました。
（米粉のお菓子の美味しさも再確認♪）
またいつか、米粉レシピの本を出せたらいいな～
この日に作ったのは、
くるみ味噌パウンド
桜蒸しパン
きなこのスノーボール
一口草もち
ごまの葛プリン（これは米粉ではなく本葛粉で）
の５品と、ベジ丼＆汁物。
なにせ５品も作ったので、大急ぎになってしまい申し訳なかったです。
作り方のポイントを丁寧に伝えられなかったのが心残り…
『他では教室をやられていないんですか？』と、
何人もの方にお声をかけていただき、これまでも考えてはいたのですが、
かなり真剣に料理教室をやれたらいいなぁと思いました。
日々の雑事に追われ、なかなか重い腰が上がらないのですが、
近いうちに実現できるよう頑張ります♪
（あ、宣言しちゃった！？）
と、決意も新たに＆感謝の気持ちいっぱいで帰ってきました。
お声をかけてくださったひなたぼっこさん、参加してくださった皆様、
本当にありがとうございました！！！
◆こちらもよかったらご覧ください～
東邦ガスさん・笑顔deクッキング ２月のレシピ更新しました
冬の乾燥にまけるな！健康定食
『しょうが風味のかぼちゃ粥とほうれん草のナッツ和え』
レシピはこちら
↓ ↓ ↓
こちらのサイトにも私のレシピを載せています
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過去レシピから、おすすめレシピをピックアップしています♪
他の方の素敵なレシピもたくさんあります♪
料理以外のあれこれも、載せてます
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過去レシピをピックアップ＆ライフブログも書いてます。
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お返事はのんびりペースになることもありますが、お許しくださいm(__)m
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先週＆先々週のパパ弁当のご紹介です
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・ミニハンバーグの照り焼き
この日の何日か前に作ったぎょうざの残りを冷凍しておいたもの。
子ども達と一緒にぎょうざ作りをし、ミニバーグも子ども達が成型。
パパのために…と心をこめてね^^
前の晩に冷蔵庫へ移して自然解凍→小さく切ったねぎと一緒に照り焼きに。
ちなみに、ひき肉使っています。
・さつまいもの茶巾
前日のおかずの残りの、粉ふきさつまいもの余りを茶巾に。
塩麹＆米酢で味をプラス。
・蓮根とにんじんの梅みそ蒸し
これも前日のおかずの残り^^;
・おむすび２個
残り物ばかりなので、当日の朝は楽ちんです
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・卵とにんじんの袋煮
お弁当に入れるものが無かったので、家にあった食材で。
前日に作って味をしみこませ、朝は煮返すだけ。
・スナックえんどうの梅みそ和え
中途半端な量のスナックえんどうがあったので。
これも前日に作っちゃいました。
・ごぼう＆切干大根煮 のナムル風
これは前日のおかずの残り。
・おむすび２個
朝からお弁当を余裕で作れる自信のない私は、
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材料も工程もシンプルに、作りやすいレシピを集めました。
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発売日 9月25日
発行元 マーブルトロン／発売元 メディアパル
ISBN 978-4-89610-252-9／価格 1600円＋税
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※内容はそのまま（数箇所レシピの修正あり）、増刷のようなものです。
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私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪
一昨日は、お料理教室でした♪
インフルエンザの影響で不参加になってしまった方もいましたが、
たくさんの方がいらっしゃってくださいました^^
子連れで参加してくださった方も多く、また遠方からもおこしいただき、
こんな私が講師なのに恐縮です…m(__)m
今回は米粉スイーツ三昧という内容だったこともあり、
小麦粉アレルギーのあるお子様のママ（＆パパも！）が何人も
参加してくださいました。
私の米粉の本を、たくさんの方が欲しいといってくださり、
本当に嬉しく有難かったです。
と同時に、米粉レシピの需要の高さを改めて実感。
必要とされているリアルな声をおききすることができて、
まだまだこれからも頑張ろう！と思いました。
（米粉のお菓子の美味しさも再確認♪）
またいつか、米粉レシピの本を出せたらいいな～
この日に作ったのは、
くるみ味噌パウンド
桜蒸しパン
きなこのスノーボール
一口草もち
ごまの葛プリン（これは米粉ではなく本葛粉で）
の５品と、ベジ丼＆汁物。
なにせ５品も作ったので、大急ぎになってしまい申し訳なかったです。
作り方のポイントを丁寧に伝えられなかったのが心残り…
『他では教室をやられていないんですか？』と、
何人もの方にお声をかけていただき、これまでも考えてはいたのですが、
かなり真剣に料理教室をやれたらいいなぁと思いました。
日々の雑事に追われ、なかなか重い腰が上がらないのですが、
近いうちに実現できるよう頑張ります♪
（あ、宣言しちゃった！？）
と、決意も新たに＆感謝の気持ちいっぱいで帰ってきました。
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本当にありがとうございました！！！
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