青じそとみょうがでさっぱり仕上げのかぼちゃサラダ
塩麹仕立てで美味しさグーンとアップです♪
かぼちゃは水っぽくならないよう煮えたら水気を飛ばし、
他の材料と混ぜ合わせたら完成です！
薬味の爽やかさと塩麹のまろやかさで、
かぼちゃをよりいっそう美味しく味わえます♪
青じそやみょうがはお好みで量を増やしても
しっかり冷やして食べるのがおすすめです。
【４人分】
かぼちゃ ４００ｇ
青じそ ８枚
みょうが ３本
塩麹 小さじ２
米酢 小さじ２
１．かぼちゃは適当な大きさに切る。
みょうがは小口切りにする。
２．かぼちゃを少量の水で蒸し煮にする。
湯を捨てて再度火にかけ、水気を飛ばす。
３．塩麹、米酢、みょうが、青じそ（手でちぎる）と混ぜ合わせる。
今日もお越しいただいて感謝感激です♡いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪
お手数ですが、こちらもポチッとお願いします♪
子育てスタイルに参加中♪
『おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子』発売中です♪
楽天→おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子 アマゾン→おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子 
※品切れの場合は、マーブルトロンさんのサイトにてどうぞ→r.o.m.o.
『野菜引きレシピ』も、引き続きよろしくお願いします♪
楽天→おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ アマゾン→おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ 
※品切れの場合は、マーブルトロンさんのサイトにてどうぞ→r.o.m.o.
『スイーツレシピ』の新装版が発売になりました♪
おだんごカフェの卵・乳製品をつかわないからだにやさしいお菓子 (MARBLE BOOKS daily made)
※内容はそのまま（数箇所レシピの修正あり）、増刷のようなものです。
よかったらお手にとってくださいね。
私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございます
私のレシピが、少しでもお役にたてれば何よりです♪
あまりに暇だったからか、子ども達が家の中で長繩とびを
紐の片側を、テープでチェストに貼ってました…
もうやめなさいー
と私に言われ、次に始めたのが、
資源ごみの用の大きな袋に扇風機で空気を入れる遊び。
あげく、『お腹すいたー！！！』
さっきおやつ食べたでしょっ
仕方なくきゅうりを出す。
子ども達、大喜びで丸かじり
すっごく美味しそうに食べてました
こんな感じの毎日だった夏休みも、もう終わります。
とりあえず、子ども達の『お腹すいた』攻撃からは解放される…
ホッ
◆私のレシピが見られます。こちらもよかったらご覧ください～♪
東邦ガスさん・８月のレシピアップしました
夏休み！みんなでわいわい定食
『とうもろこしのパンケーキ・グリル野菜のサラダパスタ』
↓ ↓ ↓
料理以外のあれこれも、載せてます
↓ ↓ ↓
過去レシピをピックアップ＆ライフブログも書いてます。
↓ ↓ ↓
皆さんからの温かいコメントは何よりの励み！心から感謝しています。お返事はのんびりペースになることもありますが、お許しくださいm(__)m
ブログをお持ちの方はそちらにて、お持ちでない方には、
記事内にてお返事させていただきます♪
皆さんの応援でランキングが上がりまーす！最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ﾉ♪
お手数ですが、こちらもポチッとお願いします♪
子育てスタイルに参加中♪/>