おからともち粉を混ぜて蒸した、やわらかいおから餅に
シナモンシュガーをかけて、洋風にいただきます♪
おからの水分のみで、他に水分は加えずに作りました。
初めは粉っぽくても、しっかりこねていくとまとまってきます。
どーーーうしても、まとまらなければ、水を少々加えてくださいね。
これを、１．５cmくらいの厚さの適当な形にのばします。
私はこんな風に、四角い感じに整えましたが、
丸でも、どんな形でも大丈夫です。
これを蒸して、小さくカットして、シナモンシュガーをまぶします。
しばらく経つと、シナモンシュガーの砂糖が
溶けてきてしまうのですが、味には問題ありません^^
その場合、食べる直前に上からもう一度シナモンシュガーを少々ふればOK♪
見た目もごまかせます（笑）！
１口サイズのおから餅にシナモンが絡んで、シナモン好きにはたまらない
我が家の子供たちも、とってもお気に入り♪
簡単でヘルシーなので、おやつにおすすめです
スパイススイーツの料理レシピ
【３～４人分】
おから １００ｇ
もち粉 ５０ｇ
てんさい糖 大さじ１/２～１
塩 少々
シナモンシュガー 適量
１．シナモンシュガー以外の材料を、よく混ぜ合わせてひとまとめにし、
厚さ１．５cmくらいに平たくする。
２．１０分程蒸し、食べやすい大きさにカットする。
３．シナモンシュガーをさっとまぶして皿に乗せ、
さらに、上にシナモンシュガーをふる。
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私は、松坂屋名古屋店 本館7階 大催事場にて開催される
４日（金）のクッキングステージに出演します(*^^*)
●１１：００～ おろしじゃがいものミニチヂミ
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先着３０名さまに、試食もあるようです。
開始１５分前から整理券が配られるので、ご試食希望の方はお早めに～！
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