柔らかく蒸した里芋を、青海苔で和えるだけ
塩味でシンプルに味わいます。
蒸して和えたら完成♪
何のコツもいらないので、書くことがなくて困ります^^;
レシピも１行で終わっちゃった…
青海苔の風味と、里芋の素朴な美味しさをお楽しみくださいね
【４人分】
里芋 ７～８個
塩 小さじ１/４
青海苔 大さじ１～
１．里芋は柔らかく蒸して皮を除き、塩と青海苔で和える。
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『米粉のお菓子』発売しました♪
おだんごカフェのからだにやさしい
米粉のお菓子
米粉で作る、簡単＆素朴スイーツ66レシピ
山本路子（みるまゆ）著
発行／マーブルトロン 発売／中央公論新社
1600円＋税／B5変型／112P（全4C）
ISBN978-4-12-390280-9 C2077
2010年11月29日（月）全国書店にて発売！
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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます。
今回は、新規スタイリング有り＆撮り下ろしのページが多数あります！！！
米粉についてや、作り方のコツのコラムもあります！！！
気になるカロリーも載ってますよ～♪
いろいろ参考にしていただければ幸いです
『野菜引きレシピ』も、引き続きよろしくお願いします♪
おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ
調味料と手間は最小限、
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先日、自分がお弁当持ちの日があり、今日のレシピの里芋を入れました
お弁当には、多少濃い目の味の方が美味しいので、
しょうゆ少々をまぶし、焦げ目がつくまでトースターで焼きます。
ちなみに他のおかずは…
・大根葉と板麩の煮浸し
・蓮根と人参の塩きんぴら
・おからの煮物のお焼き
でした
今日は雪が降っています
寒い…
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