キャロブチップを使ってチョコチップ風の蒸しパン
ふんわりもっちり♪焼き菓子よりライトな仕上がりです！
混ぜて蒸すだけ！
蒸しパンのいいところは、あっという間に作れるところ。
アレンジ自在なところも◎
今回はバレンタイン前なので、ココア生地にキャロブチップでチョコ感をプラス。
チョコほど濃厚ではありませんが、満足度はアップ
くどさが無いぶん、食べやすいと思います♪
スタイリングに使ったペーパー類で、簡単ラッピング♪
ただ、蒸しパンは時間が経つと固くなりやすいので、
その日のうちに食べてもらえる方に、おすそわけするのがいいと思います。
ふんわりもっちり♪
焼き菓子とは、また違う美味しさを楽しんでください
【５個分】
上新粉 ９０ｇ
ココアパウダー １０ｇ
てんさい糖 大さじ２（２０ｇ）
ベーキングパウダー 小さじ１（４ｇ）
塩 少々
キャロブチップ ２０ｇ
豆乳 １３０ｇ
１．ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
３．型に入れて、１０分ほど強めの火で蒸す。
ココアパウダーにダマがあれば、スプーンなどで潰してから混ぜます。
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昨日はウチで、久々にお友達とポトラックランチ
みんなで持ち寄って…豪華なランチになりました
食べて、喋って、食べて、喋って…あぁ楽しい！！！
食後に、お友達が持ってきてくれたティラミス＆チーズケーキ、
今日のレシピの蒸しパンも食べましたが…
食べるのと喋るのに夢中で、すっかり写真撮り忘れたー
しっかり充電＆次回を楽しみに、またがんばろー
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