ぜんざいといっても、あんこを煮ないのでとっても簡単
上新粉でとろみをつけた、とろ~り美味しい豆乳きなこぜんざい!
先日、鏡開きの日に食べました
豆乳きなこで優しい美味しさ&大豆の栄養もた~っぷり。
お餅はこんがり焼いて香ばしく!
クリーミーで優しい美味しさによく合います♪
上新粉の優しいとろみでほっこり
甘さは、お好みで増やしてくださいね。
お餅もお好きな量でどうぞ。
お腹いっぱい!幸せもいっぱい!の、おやつです
【3~4人分】
A)豆乳 2カップ
上新粉 大さじ2
きな粉 大さじ2
てんさい糖 大さじ1~
餅、きな粉 適量
1.Aを鍋に入れて、泡だて器でよく混ぜる。
餅は、1口くらいの大きさに切る。
2.混ぜながら3~4分火にかけ、その間に餅を焼く。
とろみがついてきたら器に入れ、餅を乗せてきな粉をふる。
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『米粉のお菓子』発売しました♪
おだんごカフェのからだにやさしい
米粉のお菓子
米粉で作る、簡単&素朴スイーツ66レシピ
山本路子(みるまゆ)著
発行/マーブルトロン 発売/中央公論新社
1600円+税/B5変型/112P(全4C)
ISBN978-4-12-390280-9 C2077
2010年11月29日(月)全国書店にて発売!
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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます。
今回は、新規スタイリング有り&撮り下ろしのページが多数あります!!!
米粉についてや、作り方のコツのコラムもあります!!!
気になるカロリーも載ってますよ~♪
いろいろ参考にしていただければ幸いです
『野菜引きレシピ』も、引き続きよろしくお願いします♪
おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ
調味料と手間は最小限、
野菜ひとつから探せる毎日の「自然派おかず」151品
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今日はちょっと宣伝をさせていただきます
学生時代のお友達のいとこさんが、CDを発売されたそうです!
種まきピアニストりほ♪ さんです。
↓ライブ情報です。
★1/22(土)南ぬ風人まーちゃん&種まきピアニストりほ♪
東京・王子駅「沖縄料理・ハイビスカス」
OPEN/START
18:00/19:30
¥2,000円
要予約・お店へ
TEL:03-3912-1168
お店HP→コチラです♪
住所:東京都北区王子1-22-16まきやビル5F
アクセス:JR・京浜東北線王子駅中央出口、地下鉄南北線王子駅2番出口より徒歩2分
※前半は種まきピアニストりほ♪ソロライブ
後半は三線とピアノで、八重山民謡&オリジナル曲を届けます。
とのこと。
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