大根＆蓮根の根菜コンビをさっぱりとした梅サラダに
ポリポリ食感を楽しみながらいただきます。
大根は生のまま、蓮根はさっと茹でます。
これらを梅肉で和えるだけ。
大根は和えているうちにしんなりしてきますが、
食感は残るので、どちらもポリポリ美味しいのです♪
根菜の美味しさを、梅味でさっぱり楽しんでくださいね
【４人分】
大根 ６～７㎝
蓮根 小１節
梅肉 大さじ１
１．大根は半分に切り、繊維に沿ってせん切りにする。
蓮根は薄いいちょう切りにし、さっとゆでて水気を切る。
２．１を梅肉で和える。
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先月、ようやくテレビを買いました～
初めは、大きい！！！と思ったけど、すぐに慣れちゃいますね…
テレビにいろんな機能がついていて、ビックリ
でも、私は全く使いこなせません。
テレビをつける、録画したものを再生する、だけ出来ます。
（録画はできません…^_^;）
いつもテレビの後ろの窓から、ベランダへの出入りをしてるから、
いつか布団を干すときなんかにバタン！とやりそうで怖い(||゜Д゜)
気を付けよう
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