小松菜と厚揚げを豆乳仕立てのクリーム煮にします
なめこ効果で、まったり濃厚な美味しさです♪
小松菜と厚揚げを蒸し煮にしたあと、なめこと豆乳を加えてさっと煮るだけ。
調味料もおしょうゆのみ。
なめこのとろみで、クリームがよく絡みます。
厚揚げのコクも加わり、満足感のある１品になりました
【４人分】
厚揚げ ２枚
小松菜 １把
なめこ １００ｇ
しょうゆ 大さじ１
豆乳 １カップ
１．厚揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
小松菜は４㎝長さに切る。
株取りなめこの場合は、石づきを切り落とす。
２．しょうゆ、小松菜、厚揚げを鍋に入れ、５分程蒸し煮にする。
３．なめこと豆乳を加え、混ぜながらとろみがつくまで温める。
豆乳を加えたら、煮立たせないように注意してください。
今日もお越しいただいて感謝感激です♡ いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪
子育てスタイルに参加してみました！お手数ですが、こちらもポチッとお願いします♪
新刊が発売になりました♪
おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ
調味料と手間は最小限、
野菜ひとつから探せる毎日の「自然派おかず」151品
価格：1680円
楽天→おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ アマゾン→おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ
いつもブログを見てくださっている皆さまに、心から感謝です。
素敵な本を作ってくださった、スタッフの皆さまにも感謝！
ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます♪
少しでもお役にたてれば何よりです！！！
たくさんの方に手にとっていただけると嬉しいです
台風が近づいているようで今日の天気予報は雨なのですが、
このまま晴れてくるのかな…
この週末は、米粉本の最終チェック
…なんだけど、来週のバザーに出すお菓子の試作もしたいところ。
普段あれこれ作っているのに、いざとなると何を作ろうか迷う…
バザーだから、一応買ってもらうわけだし、と思うと緊張するな～
とりあえず、午前のうちに図書館と買い物に行ってきます
よい週末を～
皆さんからの温かいコメントは何よりの励み！心から感謝しています。 お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
どうかお許しいただけると助かりますm(_ _ )m 皆さんの応援でランキングが上がりまーす！
最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ﾉ♪
子育てスタイルに参加してみました！お手数ですが、こちらもポチッとお願いします♪