![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-にんじん葉の香ばしチャーハン](https://stat.ameba.jp/user_images/20100516/21/mirujets/0b/c7/j/o0266037010544780365.jpg?caw=800)
先日、宅配野菜に入っていた葉付きにんじん。
実は小ぶりでしたが、葉があるととっても得した気分
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
にんじんの葉、実に近いところは茎のようでちょっと固い。
そこで、細かく刻んでチャーハンにしました♪
柔らかい葉の部分は、手でつまんで大きければちぎります。
にんにくとにんじん葉の強い風味を生かして、味付けはしょうゆのみ。
ごはんは炒め時間が長いと粘りが出て、べチャッとしてしまうので、
火を止めてから加えました。
この時、ごま油も一緒に加えて混ぜ合わせます。
なので、最初に炒める時の油は少なめに。
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-にんじん葉の香ばしチャーハン](https://stat.ameba.jp/user_images/20100516/21/mirujets/da/e8/j/o0266036810544780366.jpg?caw=800)
仕上げには、くるみをトッピング
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kayoko0520/1778189.gif)
ごま油と煎ったくるみのおかげで、香ばしい~♪
にんじんの葉って、とてもいい香りです
春菊やニラやセロリ等、香りの強い野菜が好きな私、
しばらくクンクンと香りを楽しんでから調理しました
![うしし](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s--o/1189050.gif)
こちらのにんじんごはんレシピもオススメです
↓↓↓
柚子こしょう風味♪にんじんの炊き込みピラフ
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料](https://stat.ameba.jp/user_images/20100124/21/mirujets/40/00/g/o0501003410387610607.gif?caw=800)
【4人分】
にんじんの葉 120gくらい
にんにく 1~2かけ
ごま油 少々と小さじ1
炊いたごはん(玄米で作りました)4膳分
しょうゆ 大さじ1
くるみ 20g
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方](https://stat.ameba.jp/user_images/20100124/21/mirujets/4a/65/g/o0501003410387610612.gif?caw=800)
1.にんじんの葉は、柔らかい部分は摘んで適当にちぎり、
茎の部分は端から刻む。
にんにくはみじん切り、くるみは粗く刻む。
2.フライパンにごま油とにんにくを熱して、茎を加えて炒める。
少々しんなりしてきたら葉を加えて、さっと炒める。
3.火をとめてからごはん、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜ、器に盛る。
空いたフライパンでくるみを少々煎り、トッピングする。
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子どものおやつのレシピ本、発売中です♪
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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます!
好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪
野菜のおかずも発売中です♪
![野菜のおかずcover](https://stat.ameba.jp/user_images/20091019/17/mirujets/cf/43/j/o0196025610280851361.jpg?caw=800)
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いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/14/mirujets/03/e8/g/o0014001510275912824.gif?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/14/mirujets/03/e8/g/o0014001510275912824.gif?caw=800)
マーブルトロンさんの通販サイトにてご購入いただけます→romo
会員登録と送料¥200が必要になってしまうのですが、
本以外にも、雑貨やアクセサリー等々オシャレなものが
いろいろありますよー(*^o^*)
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-点線](https://stat.ameba.jp/user_images/20100124/21/mirujets/d5/35/g/o0521000210387611452.gif?caw=800)
明日は、息子のハルのお誕生日
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/p1/p1nky-dm1x/3857.gif)
土曜の夜に、鉄板パーティーでお祝いをして、
昨日はケーキでおめでとう~~~
![ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/1325066.gif)
ハルは抹茶が好きなので、試作をかねて抹茶の米粉スポンジを。
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-抹茶ケーキ](https://stat.ameba.jp/user_images/20100516/21/mirujets/60/a7/j/o0213029010544780364.jpg?caw=800)
スポンジはふんわり美味しく作れたんですよ。
これはいいかも…♪と思っていたのですが…
クリームが固かった
![ガーン](https://emoji.ameba.jp/img/user/sc/schnauzer-chocolat/1647765.gif)
豆腐のクリームなのですが、豆腐の水きりをしすぎました。
抹茶が入ることを考えて、もっとゆるめにするべきだった~!
とにかく塗りにくいのなんのって
![・・・汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yondahonmitaeiga/164303.gif)
![おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-抹茶ケーキ](https://stat.ameba.jp/user_images/20100516/21/mirujets/08/26/j/o0213029010544780371.jpg?caw=800)
でもハルは、すごく喜んで食べてくれたのでよかった
![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/satsuki-k53/780733.gif)
(そのうちリベンジしようっ
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/koyuringo/2057506.gif)
プレゼントは結局何になったかは…また後日♪
![ベル](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
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どうかお許しいただけると助かりますm(_ _ )m
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