しゃっきりの水菜と、甘い新玉ねぎのサッパリサラダ♪
水菜と新玉ねぎのスライスをレモン汁と昆布茶で和えるだけ！
昆布茶は常備しているのですが、飲むことはほとんど無いですね…
いつも調味料がわりに使っています。
レモンとの相性もバッチリ♪
塩やおしょうゆとはまた違う、昆布茶の旨味もいいですね♡
時間が経つとしんなりしますが、それはそれでまた美味しい♡
特に子供達は、ちょっとしんなりした方が食べやすいようです(^-^)
申し訳ないくらい簡単ですが、一応レシピをどうぞです(^^ゞ
材料＞４～５人分新玉ねぎ １個
水菜 １００ｇくらい
レモン汁 大さじ１
昆布茶 大さじ１／２
作り方１．新玉ねぎは、あればスライサーで薄くスライスする。
水菜は３cm長さに切る。
２．１をレモン汁と昆布茶で和えて出来上がり。
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このところ、何だかバタバタしています(-"-;A ...アセアセ
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