今日は７月１０日、納豆の日にちなんで納豆レシピです(*^^*)
さっと茹でたえのきと納豆の簡単和え物。
昔から私、納豆と梅の組み合わせが大好きなのです♡
ご飯に納豆＋梅は、私の中ではかなりの“ごちそう”♪
なので、今日のレシピもプラス梅干しで美味しさ倍増！
ちゅるっとネバネバ♪
きのこと納豆の組み合わせも最高ですねーーーーＯ(≧∇≦)Ｏ
このまま、ゴハンの上にかけちゃっても◎
子供達は、初めからそうして食べてました♪
上に青じそのせん切りを添えましたが、海苔でもいいですね♡
他にも我が家で人気の納豆レシピ、↓もどうぞ♪
長いもと納豆のネバマヨサラダ
たたききゅうりのピリ辛納豆和え
材料＞３～４人分えのきだけ ２００ｇくらい
納豆 １パック
梅肉 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
（お好みで）青じそ・海苔など
作り方１．えのきだけは長さを半分に切り、さっと茹でて水気をきる。
梅肉は軽くたたいておく。
２．１と納豆、しょうゆを混ぜ合わせ、青じそのせん切りや細く切った海苔を添えていただく。
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