昆布茶を使うので、だしいらず(^^)
煮立った湯に材料全部を放り込み、
ひと煮たちさせたら、もう完成です！
オクラとふのりのトロトロ感に、
みょうがでちょっぴり爽やかさをプラス。
冷房や冷たい食べ物で冷えていたり、暑さや疲れで
バテ気味の体を癒してくれるようです(´▽｀)
こんな汁物と玄米ごはんのおむすびがあれば、
私には充分ごちそうです(*^m^*)
こういうごはんが、やっぱり一番落ち着きます♪
ちょっと冷めてからでも、美味しいですよ♡
ごはんを入れて…雑炊にするのもオススメ(^^)
雑炊には柚子胡椒や練りわさびを添えたり、
海苔や大葉をトッピングすると美味しいですよ～！
トロトロ感としみじみとした優しい美味しさが、
夏の疲れを癒してくれそうです(*´∇｀*)
材料＞４人分オクラ ５～６本
乾燥ふのり ５ｇ
みょうが ２～３個
昆布茶 小さじ２
作り方１．オクラは塩少々（分量外）をふってこすり合わせ、洗い流す。
ヘタとガクの固い部分を除き、小口切りにする。
ふのりは水で戻して、水気を切る。
みょうがは小口切りにする。
２．鍋に水３カップを煮立て、１と昆布茶を加えて
ひと煮たちさせる。
今日もお越しいただいて感謝感激です♡いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪
子どものおやつのレシピ本、発売されました♪
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ご購入くださった皆様、本当にありがとうございます！
感謝の気持ちでいっぱいです(ToT)
どうか皆さんのお役にたてますように…♪
少しでも何かの参考になれば幸いです(´▽｀）
３冊目のレシピ本、発売中です♪
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いつも応援してくださっている皆様のおかげです！！！
購入してくださった皆様、心からお礼申し上げますm(__)m
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久々に家族４人そろった昨日の日曜日。
いつもながらバタバタと食事の支度に追われながらも、
何の予定もなかったので、昼からワインをあけました～♪
飲んで食べて、いい気分～(*´∇｀*)
あ、私はそんなに飲みませんよ…ちょっと？です。
それに、あんまり酔いません！（実はお酒に強い！？）
それはそうと、気付けばもうすぐ新学期！
始業式に息子に持たせる雑巾を、
夜になってから、せっせと縫いました(・Θ・;)…
帰省中も自宅に戻ってからも、何かとサボりがちだったので、
何だかものすごーーーく頑張った気分！！！
たった雑巾２枚だけどね…(^^ゞ
今週も、ぼちぼち頑張りまーす♪
コメントのお返事＆ご訪問、いつものんびりペースですみませんが、皆さんからの温かいコメントは何よりの励み！
いつも本当に感謝しています<(_ _)>
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
今日もお越しいただいて感謝感激です♡最後にぽちっとしていただければ嬉しいです (*´∀`)ﾉ♪