![キャベツとじゃがいもの粒マスタード蒸し](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/09/17/j/o0266038310275899921.jpg?caw=800)
キャベツとじゃがいもを蒸し煮にするだけ!
粒マスタードでさわやかな美味しさ♡
春キャベツも新じゃがも、とっても美味しい季節ですね。
粒マスタード仕立てでとっても簡単な1品(^^)
かくし味のおしょうゆがポイント。
おしょうで味が引き締まって美味しさ倍増なのです♪
粒マスタードは火がとおると、まろやかになりますが
酸味はそれなりに残っているので、さっぱりめの仕上がり。
キャベツにもじゃがいもにも、よく合います♡
ザクザク切って蒸すだけなので、
いつでも簡単に作れます(*^^)v
![材料](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/9f/ab/g/o0016001610275899923.gif?caw=800)
キャベツ 300gくらい
じゃがいも 2個
しょうゆ 大さじ1/2
粒マスタード 大さじ1
![作り方](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/04/fe/g/o0016001610275899924.gif?caw=800)
1.キャベツは適当に手でちぎるか、ざく切りにする。
じゃがいもは5?厚さの半月切り、またはいちょう切りにする。
2.鍋にキャベツとしょうゆを入れてさっと混ぜ、じゃがいもを乗せる。
粒マスタードをところどころに置き、7~8分蒸し煮にする。
全体を混ぜ合わせて出来上がり。
![四葉ライン](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/11/b8/g/o0380001610275899926.gif?caw=800)
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![四葉ライン](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/11/b8/g/o0380001610275899926.gif?caw=800)
3冊目のレシピ本、発売されました♪
![野菜のおかずcover](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/16/29/j/o0196025610275899929.jpg?caw=800)
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いつも応援してくださっている皆様のおかげです!!!
既に購入してくださった皆様、ご予約くださった皆様、
心からお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございますー♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/44/43/g/o0014001510275899930.gif?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/44/43/g/o0014001510275899930.gif?caw=800)
![マーク](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/13/mirujets/b9/8c/g/o0042003810275899932.gif?caw=800)
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