せん切りじゃがをさっと炒めてシャッキリ美味しくいただきます♪
ホクホクじゃがが苦手な方も、これなら美味しく食べていただけるのでは！？
せん切りにすることで、調理時間も短くてすみます！
みょうがのおかげで、サッパリ感アップ！
仕上げに加える、酢もポイントです♪
みょうがの風味がちょっぴり夏らしさを演出！
もう夏も残りは短いですが、今週はまた少し暑くなりそう…（;´～｀A``
もうしばらく夏らしいメニューも楽しめそうですね♪
（あまり暑いのは困りますが…(^^ゞ）
シンプルな塩味に、ちょっぴりきいた酸味が最高(*^m^*)
ついつい手が出る止まらない美味しさなのです♡
材料＞４人分じゃがいも ２個
みょうが ３個
塩 小さじ１/３
米酢 大さじ１
ごま油 少々
作り方１．じゃがいも、みょうがはせん切りにする。
２．フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを２～３分炒める。
３．みょうがを加えて塩をふり、さらに１～２分炒める。
仕上げに米酢を回し入れ、さっと炒め合わせる。
いつも来ていただいて感謝感激です♡どうかぽちっとお願いしまーーーーす(*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪
＊いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m
皆さんのコメントが励みになり、支えとなり、元気が湧いてきます！
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪
「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」
主婦の友社さんより、９月２日発売になります♪
簡単、美味しい、ヘルシーなベジレシピがたっぷり載っています！
素朴なナチュラルスイーツのレシピも多数掲載♪
新作レシピも載っていまーす(*^▽^*)
プレゼント企画への応募＆アンケート、ありがとうございました。
皆さんからの回答、じっくりゆっくり読ませていただきますね♪
当選者は、コチラの記事 にて発表させていただいてます！
スイーツレシピ本、発売中です！
たくさんの方にご購入いただき、本当にありがとうございます♪
また、「作ったよ～！」とのご報告もいただき、嬉しい限りです！
皆さん、ありがとうございまーーーーすヽ(=´▽`=)ノ
ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
スイーツ作りが楽しく＆楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡
いつも来ていただいて感謝感激です♡上で押し忘れた方、どうかぽちっとお願いしまーーーす(*-人-)オネガイ