ザクザク切ったキャベツを厚揚げとともに蒸し煮にするだけ！
余りにも簡単なので、我が家でもリピ率の高いレシピです♪
カレー味なのですが、しょうゆで和ティストをプラス。
これだけだと、わりとあっさりライトな仕上がり。
プラスケチャップで甘さが加わり、子どもも喜ぶ食べやすさに♪
それにしても、キャベツは蒸し煮にすると驚くほどカサが減る…
あんなにあったのにコレだけ！？と、がっかりさえします(^^ゞ
…が、くったりなったキャベツが甘くて美味しいこと！
どれだけでも食べられます(*^m^*)
カレー味以外に、みそ味、塩味、何でも美味しいですよ～♡
材料＞４～５人分キャベツ ５００ｇくらい
厚揚げ ２枚
Ａ）しょうゆ 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
カレー粉 大さじ１/２
作り方１．キャベツはざく切りにする。
厚揚げは油抜きをしてから、食べやすく切る。
２．鍋にキャベツとＡを入れてさっと混ぜて、その上に厚揚げを乗せ、
１０分ほど蒸し煮にする。
＊体調を気遣うコメントをたくさんいただき、ありがとうございます。
気持ちよくいい季節なのですが、春は体調を崩しやすいですね(>_<)
よくなったと思ってちょっ無理をすると、ぐったりしておりますが
歳のせいもあったりして～(^^ゞ
さて、これから息子の入学式です！！！
またしてもバタバタとした一日になりそう…(>_<)
今日もまともにお返事ができないかも知れませんが、お許しください<(_ _)>
皆さんからのコメントは何よりの励み…いつも本当に感謝しています！
お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラで致します♪
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いつも応援してくださっている皆様のおかげです！！！
既に購入してくださった皆様、ご予約くださった皆様、
心からお礼申し上げますm(__)m
実は私、あまりいくつもの書店に行けておらず…
ちゃんと並んでいるのか全くわからないのですが(^^ゞ
「買いました！」とおっしゃっていただいているので、
大丈夫なのでしょう！
ありがとうございます(*´∇｀*)
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