昨日作ったおからの煮物の使いまわしメニューです。
シンプルなおからの煮物が食べ応えのあるメインに早変わりで、私のお気に入りメニュー♡
カリッと焼いた油揚げがまた美味しいのです(*^^*)
おからの煮物もいろいろ使いまわしが出来るので、ホントに便利です。
味付けもいらないし、このきつね焼きならお鍋も使わないので洗い物も少なくてすみます(*^^)v
材料＞４～５人分位油揚げ（長方形のもの） ３枚
おからの煮物（参照→みそ味のおから煮 ） １．５カップくらい
私のおから煮の場合、半量くらいです。
しょうゆ 適量
作り方１．油揚げは熱湯をまわしかけ油抜きをする。
両手ではさむようにして水気を絞り、半分に切って袋状にする。
２．油揚げの中におからの煮物を平らに詰める。
オーブントースターで油揚げがカリッとするまで１２～１３分程焼く。
途中しょうゆ少々を両面に塗る。
食べやすい大きさに切り分けて出来上がり。
ワット数の調節ができないトースターだと焦げやすいので注意してください。
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