やっぱり大好きごはんのおとも♪
ニラと海苔で風味満点のふりかけ風でーす！
つい使いそびれちゃったお豆腐は、そぼろにしちゃうに限ります！
水切りはしてもしなくても、どちらでもＯＫですが、
しておいた方が、炒る時間が短縮できます。
そぼろにしちゃうので、ふきんで包んでぎゅっと絞ればＯＫ！
材料を混ぜながら炒り煮にするだけ。
仕上げに混ぜ入れる海苔のおかげで、グーンと美味しさアップ♪
おしょうゆ味は、やっぱりごはんになじみます(*^^*)
ごはんのおともなので、ちょっぴり味は濃い目で。
こうやって、ごはんのおともを作っちゃうから、
我が家の米の消費に、拍車をかけちゃうんでしょうかね…(^^ゞ
ともあれ、お米をたくさん食べるのはいいことです♪
ごはんのおともは、これからも作り続けます♡
材料＞作りやすい量木綿豆腐 １丁
にら １束
しょうが １かけ
しょうゆ 大さじ１と１/２
海苔（全形） １枚
作り方１．豆腐はふきん等で包み、水気をぎゅっと絞る。
にらは１?幅に切り、しょうがはみじん切りにする。
２．鍋に豆腐を入れ、そぼろ状になるまで煎る。
３．にら、しょうが、しょうゆを加えて、
汁気がほぼなくなるまで煎り煮にする。
海苔をちぎり入れながら混ぜ合わせる。
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お祝いのメッセージ並びにプレゼント企画へのたくさんのご応募、
大変ありがとうございます(*^^*)
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お知らせでーす！！！ハピレピさん×レシピブログさんのコラボ企画で
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「笑顔の食卓」応援レシピ【後編】
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コメントのお返事＆ご訪問はのんびりペースになりそうです<(_ _)>
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