今日も超カンタンレシピ続きます♪
ねばねば美味しいとろろを梅肉と納豆で和えるだけ。
しかも、とろろはすりおろしません！！
ビニール袋に入れて、麺棒などでたたけばＯＫ(≧∇≦)♪
多少固形が残っていても、気にしない気にしない。
それもまた食感を楽しめて、よしとしてしまいましょう～♡
カンタンでしょ～！？
気持ちだけが先走ってる感もありますが、師走に入って猛烈な忙しさ(・Θ・;)アセアセ…
こういうささっと出来てしまうレシピは我ながら助かるのです♪
梅、納豆、仕上げの海苔で風味豊かなとろろに。
梅干しは、お好みで加減してくださいね。
ちょっと物足りない人は、おしょうゆ少々をたらしてどうぞ(^-^)
マクロビアンでなければ梅納豆のかわりにサクラエビでも美味しいです♡
材料＞３～４人分長いも ４００ｇ
梅干し １個
納豆 １パック
もみ海苔 適量
作り方１．長いもは皮をむいて適当な大きさに切り、ビニール袋に入れて麺棒などでたたく。
梅干しは包丁でたたいておく。
２．長いも、梅、納豆を混ぜ混ぜして器に盛る。もみ海苔をかけてどうぞ。
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