シンプルに、でもガッツリいっちゃうネギレシピ♪
こっくりトロトロ♪ネギの照り焼き も美味しかった～とコメントをいただいていますが、
今日は同じ甘辛味で丼にしてみました(*^^*)
丼ものなので、プラス油揚げでガツンとボリュームアップ★
ねぎ と あぶらあげ（きつね）で→ねぎつね丼なのです(*^^*)
わーーーー！これまたキケンッ(*≧ｍ≦*)
ゴハンがすすんじゃうんですよ～！！！
しかも、今日はお休みなので４人分…１人１本で４本使ったのに
全然いけちゃう、いやいやもっと食べたいっ♡
ねぎも油揚げも、甘辛味との相性バツグン♡
ソースキャベツのつゆだく丼 の時と同じく…ガツガツかっこんじゃいました(^^ゞ
丼ものは要注意ですね～(+_+)
このレシピ、先日レシピ本を出版されたizumimirunさん に勝手に贈らせていただきます。
izumimirunさんのびっくり＆素敵レシピ満載のこの本！
売れないわけがありませんよねーーー♪
そして、こんなにスゴイ本を出してしまうスゴーイお方なのに、
いつも皆さんへの温かい心配りを忘れないizumimirunさん…大尊敬です！！！
レシピ本で堂々１位は白菜レシピでしたが、私個人的にはizumimirunさんの葱レシピが大好き♡
先日はトロリ☆梅葱 も作らせていただきました(*^m^*)
なので私からは葱レシピのプレゼントですヾ(=^▽^=)ノ
ご多忙なizumimirunさんでも、こんな丼ものならかっこんでもらえる～！？と思って♪
あっ、でも本当に気持ちなので作ってくださらなくて結構ですからっ
そうそう、あいやこさんもゆんさんも葱レシピをプレゼントされてました！
あいやこさん→とろとろあま～～い☆葱の塩ローリエ煮♪プレゼント♪
ゆんさん→焼きネギの赤ワインマリネ
葱づくしになってしまって…ごめんなさいizumimirunさん…(^^ゞ
材料＞４人分ねぎ ４本
油揚げ（長方形のもの）２枚
醤油・みりん 各大さじ１
酒・ごま油 各少々
作り方１．ねぎは７～８mm厚さの斜め切りにする。
油揚げは熱湯をまわしかけて、１cm幅に切る。
２．フライパンを熱し、焦げ目がつくくらいまで油揚げを炒める。
ネギを加えてさっと炒め、お酒少々をふって蓋をして３～４分蒸し煮にする。
３．蓋を取り、醤油・みりんを加えてざっと混ぜ合わせる。
仕上げに、ごま油少々で風味付けをして出来上がり。
ホカホカ玄米（ゴハン）にのっけて、かっこんでくださーい♪
今日から、勝手ながらプレゼント週間とさせていただきます♪
私事ですが、来週末から実家に帰省いたします。
なのでその前に、ちょっとたまっているプレゼントレシピを更新したいと思いまして…
といいましても…普段のレシピを勝手に贈らせていただくだけなのですが(^^ゞ
ちょこちょこ勝手にプレゼントさせていただきますのでよろしくでーす(^ー^)ノ
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