おから

我が家に（というか私に？）おからは欠かせない食材のひとつです。
スイーツに、メインのおかずに、ちょこっとした小さなおかずに…
オールマイティに活躍してくれる上に安価で栄養価も高く、言うことナシのスグレモノです(^^♪



私がいつも使用しているお気に入りのおからです。
株式会社　椿き家さんの製品です。
とってもきめが細かくしっとりとなめらか。
おから特有のモソモソ感や匂いがありません。
このおからはもう手放せません。

ちなみに栄養成分はこのとおり。



多分、他のおからより栄養価も高いのではないでしょうか…

【おからひろば】 　というサイトでおからについて詳しいことがわかります。
とっても面白いのでそちらも覗いてみてください。


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