シフォンケーキを作ろう②

仕事が暇なので作ってみたよ！

初めてで手際が悪い。

メレンゲ作りで手でかき混ぜたのでフワフワにイマイチならんかった。

朝ドラのまれを思い出したよ。

電動のやつを買わなければ！

焼いてる時は膨らんでいたけと冷めたらペチャンコ。

しっとりしてフワフワ感無し。

メレンゲが悪いのか？

味はそれなりに食べれたけど。

なんとなく手順はわかったので次はフワフワ感出せる様に頑張ろう!