俺のマイブーム

最近スーパーで見つけた本場稲庭の干しうどん

包装紙に惹かれ、値段？に惹かれ…

うどんなら太麺が旨いですが、
これがまた、冷や麦位の太さ

ざる、ぶっかけ、釜揚げと試したのですが…

どれを食べてもなかなのもの、
俺的には、ざるうどんが一番！！

この細さに腰の強さと、のどごしが最高！！







いろいろな賞を獲得しているのも頷ける

しばらくは、俺のマイブームも続きそう







うどんは、生が一番というが
干しうどんでここまで出来るか？
稲庭うどん恐るべし！！