ありゃまずい頂き物の土付き人参、ほったらかしてたら傷んできてた。今更ひとにあげられないし、10本(うち3本はもうダメ)冷たい水でゴシゴシ洗って、とりあえず鍋へ。まな板のいらない乱切りに、豆板醤とカレー粉で四川飯店風(笑)。ご飯はしばらく人参。100均で豆板醤と甜面醤、カレー粉買った。但し中国産は買わん。