さすがに旦那、起きてた(笑)。ニラのお焼きを作った。ビタクラフトという鍋がある。京橋のダイエーで買った。大変重宝。ティファールのフライパンにこの蓋を使うと、お好み焼きが焼けることを知った。…うーん、ネギ焼きくらいにしとこうか。こっちはネギ高いからなあ、いつ作れるかなあ。ビタクラフトとティファールは私の3種の神器(え、たりないって)。丸元淑夫という人がいた。私の料理は、この人が師匠。