小松菜のおやき

野沢菜のおやきってどんなんかな、と、野沢菜が無いので小松菜を塩麹で漬けて、おやきを作ってみることにした(笑)。

皮は、小麦粉ではなく、おからと白玉粉で作る。

すんばらしいオリジナリティ(笑)。

あさって、かな。