カツゲン北海道にしかないらしいカツゲン。乳酸菌飲料だ。これでゼリーを作ってみた。カツゲンは熱に弱いらしく、ちょっと温めただけで分離、失敗。上に板ゼラチンのような強固なミルクゼリーができ、下の大部分はなんというか、柔らかめのゼリー。実は、これはこれでまずまずの気もしたりして。ルビーのソーセージ服の足のところから、しょっちゅうガーゼが落ちてくる。無理矢理包帯で固定しても、意味なし。雑菌だらけのガーゼ、付け直していいのか?旦那はかなりマニアックなサイトを見ているらしい。