浄水器はありますか。
水道水が汚染されていたら、正直効果は分かりません。
でも、例えばガンの人の療法食で行われている、野菜から農薬を落とす洗浄方法があります。

簡単です。
次の日に使う野菜は、前の晩に洗って切って水に浸けておくだけ。
できれば1度水を換えると尚ベター。
放射線にも有効なはずです。
知っている人は知っている、調理の下ごしらえです。

水溶性のビタミンはどこへ…とも思いますが、リスクを取るか、回避するかです。
もちろん全国の皆さんにこの方法は有効ですので、怖がらずに福島産の野菜、食べましょう。