あわびの肝バター醤油焼き。
味はマジでやばいくらい美味しい。
半分お造りにしたけど、焼くのが一番!
朝早起きして、朝市に行って良かった。
ここ、半年くらいで一番美味しいと思えたくらい(*´꒳`*)
生きてるやつ初めて捌いた。
凄まじくキモかった(΄◉◞౪◟◉`)
小包丁とバターナイフで貝から取ったけど、牡蠣とかも捌きたいので、貝専用のナイフも買わないとな(@_@)
ちなみに3つで2400円でした。
また、見つけたら買いたいです。
鯖の味噌煮。
1匹買ってぶつ切りにして、味噌煮にしてみました。
夜ご飯用です。
ただし、女子力0!