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レシピブログさんのいつものメニューが変身！
『この1本で超カンタンエスニックアレンジ』レシピモニターに参加させていただいております(人*´∀｀)
エスニック風アレンジ料理レシピ
「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズで、いつものメニューをアレンジしよう♪
という企画で、４つの味をお試し中です。
・グリーンカレー味
・レッドカレー味
・トムヤムクン味
・ガパオ味
華やかなパッケージで、店頭でも目を引きそうな
「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズは、複数のスパイスをブレンドしたペーストタイプ。
スパイスをいくつも揃えたり、調味料を量ったり混ぜたりする手間もなく、
これ１本で、手軽にいつものお料理をエスニック風にアレンジできちゃうという優れもの！
今回は平日のひとりランチに、トムヤムクン味を使ってみました。
トムヤムピザトースト
材料 一人分
お好みのパン
お好みの具材
チーズ
エスニックガーデン クッキングペースト トムヤムクン味 小さじ1
・好みのパンに、エスニックガーデン クッキングペースト トムヤムクン味を薄く塗る
・好みの具材を盛り付け、チーズを盛ったらオーブントースターで好みの焼き色になるまで焼く
レシピが必要か？って思うほどだけど・・・
酸味のあるトムヤムクン味が野菜やチーズにもよく合って、スパイシーな辛さがクセになりそう( *´艸`)
今回は冷蔵庫にある物で、玉ねぎ・ピーマン・ウインナーにミックスチーズを。
正直なところ、本格的なトムヤムクンは食べたことありません
トムヤムクン○○、トムヤムクン風味なるものはあるけれど・・・。
お味見してみたら、パンにも合いそうっと思ったのでピザソース代わりに使ってみました。
スパイスやハーブに、しっかりとした旨味。
薄くぬるだけでも存在感はしっかり。
お手軽にエスニックなお味が楽しめます(ㅅ´ ˘ `)♡