久々に♪

梅漬けてみた

何時もより良い梅

南高梅

んで何時もは普通の塩で漬けてたんだけど

梅干しにはにがり塩が良いと聞いたので

使ってみた

どんな感じに仕上がるんだろうなあ

水が上がってきたら取り出して干して

赤しそは塩で揉んで用意してあるから

ゔ〜楽しみ〜(*^^*)