スイカ

我が家の  大将が  今年  初めてスイカを植えてみた。

立派なスイカが  6個くらい育ってる。

しかし、どの状態で収穫するかがわからない

花が咲いてから、45日目とかネットで調べると出てる。

いつ、花が咲いたのかな？？？わからないからね～

叩いてみた、なかなか、いい感じ～

早速、カット   カット   カット

残念、早すぎた？

皮が大半をしめてる

赤いところも、甘みも今ひとつ

県民ショーやってた、スイカの漬物にチャレンジするしか無い

塩昆布と   お気に入りのミネラルたっぷりの塩を   少々入れて  

混ぜて   ジップロックへ

なかなか、瑞々しく   シャキシャキ(^^)

和菓子教室

今日は、月に2回の和菓子教室でしたよ。

上生菓子     

ほおづきと菊

この、筋をつけるのが、難しい～

ほおづきも、色のぼかし加減が～ね～

包んで、濡れたハンカチで 絞ってシワを

付けて   感じを出すんだよね～

可愛い～

お盆のお菓子に出来るかな

冷凍する必要があるね。

和寒

先日の月曜日

和寒の『光来』   お蕎麦屋さんへ

天ぷらの盛りが凄い～（≧∇≦）

お値段    1050円だったようなー？

お得感   バッチリ

食事の途中で、『おにぎりサービスです。』

笑顔で お店の方が～

マジ？マジ？

ダイエットだの、糖化など気を付け始めたわたくしには、キツイ誘惑

流石に 食べられず

ちゃーんと   お店にお持ち帰りの

パックを用意してくれてましたよ。

クエンチ8のデザート

AWの  Facebookに UPされてた

デザート紹介するね。

美味しそーうだね。

今日も？

今日もBlogがUP出来るかな？？？

エケコ人形に頼んでみる？

UP出来るかな？

UP出来ない。。

何度か Blog 今日UPしてみたのですが UPされず
記事は 何処ヘ？？？？？

東北支援コミニケーションハウス

先日も、東北支援コミニケーションハウスの事を BlogにUPしましたが

産経新聞に コミニケーションハウスの事が、載りましたよ。

右下の記事です。

読めるかな？





iPhoneからの投稿

東北支援プロジェクトコミニケーションハウス

東北支援プロジェクトコミニケーションハウス 第1棟in 南三陸

いよいよ 2013年8月1日
オープンセレモニーに地元の子どもたちを招待するんです。

全国の10か所の ボランティアグループの協力で、クッキーをつくってプレゼント＼(^o^)／

クッキー作りには、今回 参加出来ませんでしたが、何かの形で 関わる事が出来たら嬉しいね。


スマイルクッキー

http://m.youtube.com/watch?feature=share&v=0wRaj0ZI3QE&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3D0wRaj0ZI3QE%26feature%3Dshare

スマイルクッキーの作り方が
YouTubeでUPしてます。

可愛いくて、簡単で、美味しいので
作ってみてね。



iPhoneからの投稿

和菓子教室

先日、和菓子教室へ

糖化の勉強 色々してる わたくし

こんなに、山になった 白砂糖を目にして 食べる事が～

どんな料理でも、自分で作ると わかるよね…

ちゃーんと 見ると 食べ過ぎにならなくていいよね。

1個で、ちゃーんと 満足が出来ます。

寒天をしっかり溶かして お砂糖 水飴を溶かして 102℃になるまで 煮詰める。

抹茶の羊羹に水を少し入れて 溶かして バットに伸ばし固める

固まったら 魚の型で抜いて 飾りにする。

半分の液を入れて 表面が固まったら
あんこで 作った 小石にみたてた あんを 入れて 固める。

もう、一種類はフルーツを入れて固めて行きます。

冷やして 出来上がり^_^

涼しけな、寒天のお菓子の出来上がり

12個も出来ちゃったので、食べてくれる方がいらっしゃったら 嬉しいです。








iPhoneからの投稿

美瑛＆富良野の旅

大好きな 美瑛＆富良野へ行く最高の季節＼(^o^)／

今日は、和菓子教室で出会った。
Tちゃんと 、六花山荘へランチ目的で
美瑛＆富良野へ出発です。

お花はもちろんだけど、空がいいのよね～

虹も見えたよ～

ラベンダーも満開

1番の目的 六花山荘でのお食事会
完全予約制

ピクルスの写真を忘れたけれど、そのピクルスが美味しかった～

月で、メニューが替わるようです。
来月は、うどんメニューとの事でしたよ。

富良野マルシェで、小さなスイカを購入 赤でもなく、黄色でもなく オレンジの中身らしく

良く冷やして 明日 切ってみよーう





iPhoneからの投稿