麺屋Aurum「めんやおーらむ」(四日市市)

四日市市にある麺屋Aurumさんです。
車で辿り着いたので、後で調べた最寄り駅は四日市あすなろう鉄道八王子線「西日野駅」です。



化学調味料不使用の塩と醤油がメインのようですね。



注文したのがこちら。
全部のせ(塩)大盛980円です。

最近足りなかったらどうしよう。という理由だけで大盛とか全部のせとか注文する癖をどうにかしたい、と思っとります

全部には、チャーシュー、味玉、メンマ、青ねぎ、白ねぎ、のりが贅沢にのってました。



店名のAurumは「オーラム」と読んでラテン語で金を意味します。
金の元素記号は「Au」ですからね。

塩スープの黄金色にちなんだ店名なのでしょうか。



麺は細麺。



チャーシューは超シンプルな感じですが、このてのチャーシューによくある臭みは全くありませんでした



味玉はバツグンのゆで加減。



化学調味料不使用ですが、サッパリの中にも完飲する何かがありました。



きれいでお洒落な感じのお店でもあります。