西東京チャーーーーンス(*゜▽゜ノノ゛☆
この日、珍しく吉祥寺に用事がありまして、
用事が終わったのが15時。
宿題店が山のようにある西東京ですが、
日曜の15時、しかも夜の部まで待つ時間はない・・・
当然、行きたいお店上位は時間が合わず曜日も合わず・・・・
そんなチャンスなんだかピンチなんだかわからない状況に一筋の光が
こちら、土日祝は11時~16時頃(スープ切れ終了)なのです。
吉祥寺のお隣駅だし急いでGO
ギリ間に合ったぁ(*゜▽゜ノノ゛☆
そんなこんなで無事に入店。
なんともオサレな店内
BGMもなんだかわからないけどオサレmusic
でね、間に合ったんだけど、、、、
煮干は売切れなんだと。
ツレと別々の食べようと思ってたけど
残念でした(;´・ω・)
さて、8分程で着丼
着丼と同時に強烈にイイ香りが(*゜▽゜ノノ゛☆
ん~~~~まっ
これ、キタよ!キタよ! Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!
めっちゃくちゃ美味しイイイイイイイイ
お店の説明によるとφ(..)
軍鶏ガラと東京軍鶏の丸鶏、金華ハムの出汁を使った清湯スープに、
生醤油を数種ブレンドして作った醤油ダレを合わせたスープとのことφ(..)
醤油ダレのインパクトが強いんですが、
出汁もしっかりとしてるので醤油ダレにも負けてなくて、
口に含む度に香りと旨みの波に私飲み込まれそうです( *´艸`)
鶏油もたっぷりですが嫌じゃないですね、私的には絶妙なバランス
パツシコな感じで好み
どちらも普通に美味しいです。
穂先メンマのお店だと嬉しくなっちゃう( *´艸`)
ああああ美味しいーーーー。
シャクシャク穂先メンマLOVE
ああああ~~~めっちゃ美味しかった( *´艸`)
昨今、珍しくないタイプのラーメンだと思いますが、
似たような系統でもかなりオリジナリティあって
記憶に残る1杯でしたね(*^^)v
再訪の機会はなかなかないと思いますが
また行きたいお店になりました(。-人-。)