東京ラーメンストリートでの営業が終了した七彩さ~~ん
次は八丁堀での営業とのことでさっそく
早く食べたい食べたい
あのあのあの麺を( *´艸`)
ワクワクで入店です
メニューは、
喜多方ラーメンの煮干と醤油。つけ麺。
味玉売れ切れで残念(泣)
食券を渡すと、
『今から麺を打ちますのでお時間よろしいでしょうか?』
『はい』
なんと八丁堀店では注文を受けてから麺を打つというこだわりよう
混んでる時はどうするんだろう??
伸ばして、伸ばして、手切りでカットして、最後はモミモミ
見てるの楽しくて時間はあっという間でした。
15分で着丼
(先客ナシ)
迷いますよね、醤油と煮干ヽ(;´ω`)ノ
左上の法則とやらでポチャリしましたよ
うひゃ
キラキラニボニボが泳いでますよ>°)m~~~∈
これはジワジワではないですね。
ガッツーーンでも下品じゃなく、
すーーっと、体にニボが染み渡ります。
超絶うめぇ~~~~~~~~~~
超絶ピロピロ麺
ツルッツルしてて、
柔らかい口当たりなのにコシがしっかり
打ち立てだとなにか変るんですかね??
今まで食べたことある七彩の手もみ麺より、
河野さんの麺に似てる。てか、河野さんの感動再びって感じ。
そして今まで食べたこの系統の麺で1番美味しい
チャーシューは2種かな?
低温系のモモ肉かな?
こちらはロース?
お馴染みの細いメンマとネギ
トッピングはもうどうでもいいというか(;^ω^)
麺とスープで私の欲求を全て満たしてくれる。
100点満点のラーメンでした
次はね、醤油じゃなくてつけ麺にしよう( *´艸`)
麺をもっと堪能したい
麺や 七彩 八丁堀店
(ラーメン
/ 八丁堀駅
、宝町駅
、茅場町駅
)
昼総合点★★★★☆ 4.0