またまたまたまた素晴らしい1杯に出会いました
朧月（おぼろづき）
雨の銀座でラーメンに並びます
超宿題店なので待ちも辛くない。
ワクワク( *´艸｀)
満席で15分ぐらい待ったでしょうか。
店内セマッΣ(ﾟдﾟ;)デブmontaにはキツイ(;^ω^)
メニューは、つけ麺と中華そば。
お客さんの8割はつけ麺をたべてたかも。
でもでも私は中華そばよ
ここの中華そばは絶対好みだと思ってたからね( *´艸｀)
卓上。
左から、一味、お酢、ブラックペッパー、黒七味
チャクド～ン
中華そば（並）＋玉ねぎ増し＋味玉 780円＋50円＋100円
最近思うんだけど美味しいラーメンはいい匂いがする
匂いでクラクラ～こりゃ美味しいやつだと確信( *´艸｀)
激熱々なスープ。
ラードが蓋しちゃってる系ですかね。
魚介がグイグイきますよ～
どこか甘くコクがあるのは動物さんもしっかりしてるんでしょうかね。
めちゃくちゃ美味しいスープで感動
麺は太目でかなりワシワシとインパクトあります。
麺自体もすごく美味しいのですが、
このスープには細めのパツン系が合うんじゃない？？
いや、でも美味しいからいいか(^^ゞ
見て！チャーシュー麺じゃないのにたっぷり
バラ肉かな、超ヤワヤワ～～
うんまい！！！！！！
ナルトに青菜がシャキッと
こりこりメンマ
超ユルユル味玉。
味は美味しいけどもう少し硬めが好きです。
でね、これウズラの卵
珍しいですよね？
家系では時々見ますが。。。
このウズラの卵がめちゃくちゃ旨い
味玉より美味しく感じたの！
多分、同じ味付けだと思うんだけど(;^ω^)
そして玉ねぎ増にしたのも良かったみたい
シャキシャキ食感も楽しくて、
味も辛みから甘みに変化していってイイ( *´艸｀)
素晴らしく美味しいラーメン
でもね、麺がね違和感あったなぁ(;^ω^)
でもでも、美味しいけどさ、、、細麺だったらなぁ～なんて(;^ω^)
次はつけ麺食べます(∩´∀｀)∩