至福の時でございます:*:・(￣∀￣)・:*:
なかや
たまのご褒美ゴハン
←なんのご褒美か分からないけどσ(^_^;)
前回
と同様、おまかせ握りでいきます
おまかせ握り7,000円
サラダ
シャキシャキお野菜にさっぱりドレッシング美味しい
①白いかバフンウニ
なかやさんのスタートはこれなのかな？
前回もそうだったんだけど
スタートからやってくれます
感動(〃∇〃)
イカと雲丹のマリアージュ
②カワハギ
ネタとシャリの間に肝がin
ポン酢で
カワハギ大好物なのですが、
食べた瞬間、もう今日が人生最後の日でもいいと思った( ´艸｀)
美味し過ぎ
③関あじ
身の弾力が凄い
④天然平目
青森産の天然平目を塩で
これも身が引き締まってあま～～い
⑤赤貝
プリッと、香りもいいし最高
⑥天然シマアジ
コリッとした食感
鯵も種類によって全然違うね～
⑦本鮪赤身漬け
超ねっとり
うんま～～～～い
⑧真鯛の昆布締め
柚子醤油で
昆布の旨味と鯛の旨味とこれ大好き
⑨真鯛の昆布締め（腹の部分）
同じネタが！？
板さんが、
「前回真鯛を追加しましたよねって！」
え～～覚えて下さってるの～～ヽ(*'0'*)ﾂ
なのでサービスでもう1貫どうぞって
嬉しい～～～
余計に食べられる嬉しさより
覚えて下さってるのが素敵
⑩本鮪中トロ（熟成1週間）
熟成1週間と
10日間の食べ比べ
⑪本鮪中トロ（熟成10日間）
私には違いがよく分かりませんでした(^^ゞ
どちらも超絶旨い！！
⑫いくら
痛風3兄弟が続きます
いつなってもおかしくない私ですが(^^ゞ
やめられない！美味しいイクラちゃん
⑬バフンウニ
なかやさんのウニ激ウマなんですけど！！！
甘い。濃厚なウニが私を襲う
⑭焼白子
焼白子の軍艦は初めて食べました。
冷たいより温かい焼きが美味しいわぁ～
とろ～～っとしてクリーミー
ここで生牡蠣を別注文
厚岸産の生牡蠣です。
甘みがあってさっぱり系。
美味しい美味しい美味しい
握りに戻ります
⑮車エビ
生も選べますがボイルで
プリプリはもちろん甘みに驚き
⑯江戸前穴子（塩）
⑰江戸前穴子（タレ）
フワフワ
⑱芽ネギ
芽ネギでお口がサッパリ
⑲本鮪大トロ炙り
塩で
脂が美味しい
⑳とらふぐ
ポン酢で
ふぐ大好き
シコシコうんま
玉子焼き
甘い玉子焼き
熱々で美味しい
お味噌汁
21毛蟹
蟹味噌がウンまっ
22のどぐろ
大好物のノドグロきたーーーー
上品な脂がめちゃくちゃ乗ってます！
美味し過ぎなんですけどーーーーーーーーーーーー
23鮑
コリコリで磯の香りがぶわ～～っと
24茄子
今回の〆は茄子でした。
前回は巻き物だったんだけど
茄子の〆もいいね
でも追加(^^ゞ
とろたく巻
お腹いっぱ～～～い( ´艸｀)
デザート
フルーツトマトをシロップに漬けたもかな？
これがまた美味し過ぎた！！
なかやさんデザートまでしっかり美味しくてビックリヽ(*'0'*)ﾂ
私、呑まないから握りにしちゃうけど
コースのお料理も興味津々だなぁ～
絶対美味しい気がする
そして7000円って値段だけ見ると高いけど
内容考えたらここ安すぎじゃない！？
亀有価格ってやつ？（笑）
同じネタを都心ならもっとじゃない？と思うようなお寿司ばかり
今まで食べてたお寿司の回数を半分にしてこちらに来た方が満足度高い！かも！
店内は高級感たっぷりだし色々なシーンで使えそうです
※7000円コースは基本16貫ですが日によって変わります。
多いと20貫程になる時もあるそうです。