モラタメさんから。
小岩井 旨みほろほろチーズを頂きました。
生乳100％ヨーグルトから作られた 熟成チーズ入り。・・なところが、
小岩井らしさが出ていて すごく好きです。
見た目どおり、味は濃厚で ほろほろとした食感。
口の中でゆっくり溶かして食べても美味しかったです。
コクと、程よい酸味もあるので、ワインにとっても合うんです。
このチーズはアレンジするより、このまま食べた方が
絶対美味しいチーズですね。
今日は軽めに、ワインクーラーのお供として
最後の1袋を頂きました。
少量でも満足感があるので、
賞味期限も長めだし、
冷蔵庫に忍ばせておくのもいいかも。