四年後の夜ご飯 | 日記帳

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アラフィフ日々の生活

先週だったか?

男子ごはん  と言う国分太一がMCの料理番組で

チーローハンと言うメニューが紹介されてたの

なんか、見ていて美味しそーと思ってて

番組ホームページにレシピも載ってたので

昨日の夜ご飯に早速作ってみた


作り方は、検索してみてね



これがねー美味しかったの(≧∇≦)

相変わらず 写真を撮りそこねたけどヽ(´o`;


昨日は、娘は旅行中 息子はバイトで

旦那と二人ご飯でした


帰りの時間に合わせて  ご飯を作ってたので

帰宅した 旦那が 家の近くで

料理のいい香りを嗅いで  

なんか  美味しそーな匂いだな

ウチだったら いいなぁ~と思っていたらしく

嗅いだ匂いが  我が家の食卓の上あったコトが

とても 嬉しかったんだって(≧∇≦)

良かったね( ^ω^ )



香りの正体は  ネギ 生姜 ニンニクを

ごま油で煮た  特製油  でした~


茹でて 裂いた 鶏胸肉  刻んだわけぎを

ご飯の上にもりつけ

この特製油と トリの湯で汁を煮詰め

塩で味付けしたかけ汁を

かけていただきます


手軽で 旨し!

我が家の定番になりそうです( ^ω^ )

特製油は、別の料理にも使えそーです(≧∇≦)

オススメ(=゚ω゚)ノ



献立は

チーローハン  

トリ出汁のかき玉スープ

ホーレン素  人参  レンコンのサラダ

大阪のお土産  551 のエビシューマイでした~


息子は  今日のお昼に食べて

何これっ!  うまっ  って言ってた(≧∇≦)




毎日 ご飯を作って

喜ぶ 家族のいる幸せ

時には  喧嘩したりするけれど

そんな  当たり前のコトが送れる毎日に

感謝して  明日からも 生きていこう



哀しみは なくなるコトはないかもしれないが

今日  その人が 笑顔で ありますように


毎日  笑う  

てきれば  たくさん

毎日 笑お


311  四年後の夜ご飯