ガッテン きのこ

今週の「ためしてガッテン」
みましたか？

きのこパワー

えのき300g
水 400g

をミキサーにかけ、30分煮込む

粗熱をとって冷凍（氷製氷器にいれて凍らす）

あとは、あらゆるお料理にいれるだけ。

1ヶ月で、結構ウエスサイズ、おちてました。
一番体重の減った方で、4.6キロ減だったかな？

ということで、早速作ってみました

お味噌汁やドレッシングに混ぜていただきました
お味噌汁がおいしかったです

あとは、えのきは天日干しして使うとおいしいらしいので、また挑戦したいと思います

あと、マメ知識

私も知らなかったのですが、お汁を作るとき、えのきは水からいれたほうがおいしいらしいです
出汁いらず



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