茄子とピーマンと豚バラ肉のなにかしら（笑）
適当に作ったのでレシピ忘れないようにここにメモ（すみませーーん(´・ω・｀)）
【材料】2人分
茄子 でかめ２本
ピーマン 2～3個
豚バラ 2枚以上 多いほうがおいしい？
味噌 大さじ1
酒みりん 大さじ2
だし醤油 ちょっと
砂糖 ちょっと
【作り方】
ナスの皮に格子状に切れ目入れて、一本を12分等くらいにする
ピーマンは縦に切って10等分くらい？
豚バラは2センチ感覚くらい
茄子を炒めてしんなりしたらピーマンと豚バラ投入
いい感じになったら調味料を全部まぜまぜしたのを投入
じゅわじゅわっとしたら出来上がり！
パピィの感想
味はめっちゃうまい！！
けど
ナスの皮が気になる
(´・ω・｀)
でもめっちゃおいしかったもん！！！！ヾ(*｀Д´*)ﾉ"
あ、調味料は途中で味見ながらちょっと足したかも
忘れたｗｗ