高槻に昨年オープンした話題沸騰中のベイクショップ併設のカフェ、Rocca & Friends
でランチしてきました
ベジデリボウル（1200円）は7種のベジデリと2種類の焼き菓子のセットです。
（手前から、ブロッコリーとカリフラワーとアンチョビのマリネ、トマト＆バジルのヨーグルト和え、きのことクスクスのマリネ、紫キャベツとクルミのブルーチーズ、ビーンズとパプリカのハニーマスタード、人参とラムレーズンのラペ、中央はベイクドポテト。）
一見少し凝ったサラダの盛り合わせに見えますが、マネできない絶妙な味付け
特に、旨味・コクのバランスが◎な紫キャベツとクルミのブルーチーズとクスクスのマリネはクセになる美味しさです（お家でも作りたい）
ベイクタイルキャラメルはバターの香りと塩気が感じられて美味しい
ビスコーンかぼちゃはその名の通りビスケットとスコーンの良いとこどりでした
キレイケア＆甘い物食べたい、というわがままが叶う一皿ですね♪
母のポップオーバーもさっくり香ばしい生地に、ジューシーなローストビーフがサンドされてて美味しかった
（ちなみにどちらもサラッと飲みやすいポタージュスープ付きでした）
今度はテイクアウトで色んなスイーツやデリケークを楽しみたいです
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