プレミアムピンクグレープフルーツとグァバのロールケーキ-ローソンＵｃｈｉ Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ￥２３０(２０４kcal)★★★☆☆(３.８)
プレミアムロールの新作はグァバソース入り
※生地にもクリームにもフランスのシカシコディ社のピンクグレープフルーツピューレを使用しているそうです
(シカシコディ社さん、存じ上げませんでした。初めまして。笑)
生地は厚みがあってしっとりふかふか
卵の豊かな風味をベースにふんわりとグレープフルーツが香ります
思ってたよりも酸味が抑えてあるけど、食べやすくて良い感じ♪
クリームも同様
いつもながらにくちどけが良くてミルキッシュなんだけど、やさしくグレープフルーツの風味が広がって良いなぁ
そして今回気に入ったのがグァバソース
食感はぷるんとしていてソースというよりもジュレのよう。
グァバ特有の芳醇な甘酸っぱさが感じられて美味しい
もちろん、グァバソースのしっかりとした酸味と、ふんわり広がる生地＆クリームのグレープフルーツの風味の相性は抜群
爽やかにまとまってて美味しかったです
プレミアムロールケーキ⇒
いつも応援クリックありがとうございますっとっても励まされてます
!!
今日も良ければポチッとお願い致します
▼モバイルからご覧の方はコチラからお願いします▼