ESSEファンPARTY2023で頂いた丸美屋さんの商品
麻辣タンミョンは初めて見ました！
何度もリピートしている麻婆豆腐の素
3人前×2回分入っています
いつもそのままや挽肉、ねぎを追加して作りますが野菜もしっかり♪キャベツ入り麻婆豆腐を作ってみました
トロミ粉、水で溶くのを忘れてそのまま入れてしましたが問題ありませんでした
ネギもトッピング
キャベツから水分が出るので少し薄まった感じがしますが、ボリュームアップ
試食でも頂いたシーフードミックスで作る！海鮮麻婆豆腐も作りました
今度はトロミ粉液作るの忘れませんでした
麻婆豆腐＝ひき肉のイメージでしたがシーフードも合う
他にもホームページにレシピがたくさん載っていたので、いろいろなアレンジ試してみたいです
そして‥麻辣タンミョンも頂きました
「タンミョン」とは「春雨」を意味する韓国語だそうです
裏面に記載されていた材料ににんじんを追加して作りました
初めて食べるタンミョン
マロニーのような食感ですが、弾力のある麺
辛いのが苦手な家族も一緒においしく食べられ、スープが残っていたので倍の材料追加しました
締めにラーメンやごはん
チーズ
たまごを入れても合いそう
も食べてみたいので店頭で探してみようと思います
混ぜ込み赤しそ若菜
ごはんに混ぜるだけ
出したときは硬いのですが、すぐに馴染みます
おいしくてご飯が止まらなくなりました
和え物やパスタにも使えるそうなので、試してみたいです
