干物定食@越後屋金四郎 大手町大手町プレイスにある越後屋金四郎でランチ種類がたくさんあって迷います‥「相当美味」と書かれていたさば文化干し定食にしました皮がパリパリ、身はふわふわで美味しい小鉢も付いてたらいいなぁ