アバ＝内臓料理@Tatsumi 中目黒

行ってみたかったアバ＝内臓料理のお店Tatsumiに行ってきました

お店は中目黒駅から目黒銀座商店街を10分程歩いたところにあります

外観も内装も赤がベースでかわいい

メニューがたくさんあって迷います

店員さんから4人だと前菜盛り合わせ、前菜・温菜から2〜3品、3〜4品のお肉盛り合わせがちょうど良いとアドバイス頂きました

スパークリングで乾杯

前菜盛り合わせ

フォカッチャ

究極のマッシュポテト

トリュフ→卵→フォアグラ→マッシュポテト

2品目がくるのに1時間は待ったかも

ヒトサラの食べてほしいベスト3に入っていた豚セルベルのパータフィロー包み焼き

中には豚の脳みそ、チーズ、マッシュルームなどが入っていました

脳みそはふわふわしていて臭みも全くない

お肉の盛り合わせは『豚足爆弾』『和牛ハツのステーキ』『仔羊ももロースト』にしました

『豚足爆弾』はとろとろの豚足が入ったハンバーグのようでした

店員さんオススメ通りの量でお腹いっぱい

デザート

桃のコンポート

クレームブリュレ

コーヒー

何を食べてもおいしかったです

アバ(内臓)料理のお店はなかなかないので、中目黒まで行く価値のあるお店でした

店員さん2名だから仕方がないのかもしれませんが、お料理の提供時間がもう少し早かったらいいなぁ。。