メシコレ塾 vol.1 ～カレー編～@ガラムマサラ 経堂

食通の厳選グルメマガジンメシコレ初のユーザーイベント『メシコレ塾 vol.1 ～カレー編～』に行ってきました

当選すると思ってなかったからうれしい

場所は経堂にあるガラムマサラ

参加者は16名でグループ参加、1人参加様々でした

参加費はディナーコース＋1ドリンク＋お土産付きで2,500円

ドリンクはトップランナー1位のシナモンラムソーダにしました

ラム酒は苦手だけどシナモンが効いてておいしい缶詰はお土産のラムカレー

メシコレ塾の説明、カレー細胞さんのお話の後ディナーコーススタート

1品目はマサラパパド

タンドリー砂肝

ハサンさん

ムール貝の梅味

骨付きタンドリーラム

ショウガのパコラ

牡蠣のパクチー

カレー細胞さんへの質問コーナー

新規開拓、インド料理で実力をはかる一品

今後のカレー界のトレンドなど…いろんなお話が聞けました

サバ缶

ほうれん草炒め

ラムのパクチー炒め

まだメインが来ていないのにお腹いっぱい

東京一(日本一だったかな…)おいしいというビリヤニ

羊の脳みそが入っていたそうです

羊の脳みそを単品で食べたことがありますが、言われてもわからなかったです

お焦げもおいしい

シークワサースカッシュ

手食を習いました

実際にやってみましたけど難しい

ブラックマトンカレー

レモンチキンカレー

ナン

ペンとシールもお土産で頂きました

お料理はどれも他のお店ではなかなか食べられないような味でとってもおいしかったです

参加者の方々も食通の方ばかりでまた行きたいお店が増えました

メシコレ塾今後も開催されるのが楽しみです