ワイン会でのお料理たち♪
ワインの記事はコチラ→ ★
お料理名はうる覚えなのでニュアンスで表現します^_^;
アボガドとホタテのジュレ
甘酸っぱくさっぱりのジュレととアボカドのコクのバランス。。
ジュレ系はスターターには持ってこいですね♪
フォアグラはとても濃厚！
パンに付けるのかと思いきやこのままらしい^_^;
でもこっそりパンに付けたらやっぱり美味しかった♪
。。。。何だっけ？(スミマセン
)
豚の煮ごこり。。。
鴨のグリエ。。
個々の詳細が書けなくてゴメンナサイ！
でも…どれも手間が掛かっていてしっかりした味わい。
美味しくて全て堪能しました＾＾
あ～もう少しお酒に強かったらな～
なんてと思っていると・・・
ここで一気に目が覚めた私
なんとこーんなサプライズが
たまたま先週が私の誕生日だったので
ヴィノノワールさんをはじめ皆さんで祝ってくださったのです
素敵な方々とご一緒出来て、お祝いまで。。
また最高のワイン、楽しい時間。。
本当にありがとう…とっても幸せな日になりました
お店HP→ ★
